Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Ovnsbakt kylling med rotgrønnsaker og persille

Ovnsbakt kylling med rotgrønnsaker og persille

10
  • 30 Min
  • 6 Ingredienser
  • Mild

Lag hele middagen i en form og bak i ovnen! Her blander vi kylling med grønnsaker og rotgrønnsaker og topper med det fantastiske krydderet persille. En enkel og rask middag for hele familien.

Ingredienser

Antall porsjoner
400 g kyllingfilet
1 kg rotgrønnsaker
4 stk tomater
3 ss olivenolje
2 ss Santa Maria Persillade
4 fedd hvitløk

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 200 ° C. Skjær rotgrønnsakene i biter (bruk for eksempel poteter, gulrøtter, rotselleri, kålrot, pastinakk). Del tomatene i to, skrell hvitløk og del opp i fedd. Legg rotgrønnsaker, tomat og hvitløksfedd i formen. Ringle over olje og krydre med ønsket mengde persille.
  2. Stek ved 200 ° C i 15-20 minutter.
  3. Etter omtrent 10 minutter legger du kyllingen i formen og fortsetter å steke til kyllingen er gjennomstekt, cirka 15 minutter.
  4. Ta hvitløken og to av tomatene i en mikser og kjør til en jevn saus.
  5. Smak til med persille og salt. Server kyllingen med rotgrønnsaker og saus. Klart til servering!

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280