
Next Mex Veggie Tacos
- 30 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
Vegetarisk taco med blomkål, laget med vår krydderpaste for en ekstra rik og intens smak. Ta tacoen til nye høyder!
Ingredienser
Antall stoler
Ingredienser |
---|
5 stk reddiker |
1 stk hjertesalat |
1 dl gresskarkjerner |
1.5 pakke Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Small |
2 ss olje |
1 stk blomkålhode |
1 pose Santa Maria Spice Paste Chicken Tacos |
0.5 dl vann |
1 flaske Santa Maria Tomatillo Salsa |
1 glass Santa Maria Lime & Jalapeño Mayo |
Fremgangsmåte
- Gjør klar grønnsakene, skjær reddikene i skiver og grovhakk salaten. Legg alt på et fat.
- Varm tortillaene i en tørr, varm stekepanne på middels varme. Stek dem i rundt 10 sekunder på hver side til de får litt farge og blåser seg litt opp. Legg de varme tortillaene under et kjøkkenhåndkle, slik at de holder på varmen.
- Varm olje i en stekepanne. Bryt blomkålen opp i små buketter. Når stekepannen er varm, legger du oppi blomkålbitene og venter i rundt 2 minutter før du rører i dem, slik at de brunes skikkelig. Når blomkålen har fått fin farge og har blitt litt myk, tilsett Santa Maria Spice Paste og vann under omrøring. Ta stekepannen av varmen.
- Sett alle ingrediensene på bordet, inkludert salsa og majones, slik at alle kan komponere tacoen slik de selv vil.
Tips!
-
Erstatt blomkålhodet med 400-500 g fast tofu. Smuldre opp tofuen og brun den litt i pannen, for så å blande inn Spice Paste.
-
Erstatt blomkålhodet med løk og ca. 400 g bønner. Fres 1 finhakket løk i olje og tilsett valgrie bønner samt Spice Paste.
- Test vår Peach & Chili Salsa og Taqueria Salsa.
- Får du tortillaer til overs er de perfekte å fryse.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280