Santa Maria Norge Foodservice
Smashad currygurka på skärbreda

Knust karriagurk

2
  • 5 Min
  • 5 Min
  • 4 Ingredienser
  • Mild

En knust agurk er vanlig i Kina, Korea og Taiwan. Det du gjør er å knuse den med en kjele eller kjevle slik at fibrene i agurken "smelter sammen". Så er det bare å krydre det med ditt favorittkrydder.

Ingredienser

Antall porsjoner
Ingredienser
1 stk agurk
2 ts Santa Maria Hello curry
1 ss lys soja
1 ss riseddik

Fremgangsmåte

  1. Ta en iskald agurk ut av kjøleskapet og knus den med en kjevle eller en kjele.
  2. Skjær i munnfull og legg i bolle.
  3. Tilsett de resterende ingrediensene og bland rundt. Server!

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280