Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Fish korma in a serving tray

Indisk korma med fisk og kokosflak

9
  • 20 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild

En hverdagsfavoritt i indisk drakt! - gjør din ovnsbakte fisk ekstra god med en kremete kormasaus. Superlett og veldig velsmakende!

Ingredienser

Antall porsjoner
Korma
600 g torskefilet
1 ts salt
1 ts Santa Maria Sort Pepper, malt
1 glass Santa Maria Korma Cooking Sauce
0.5 dl vann
Til servering
ris
200 g grønne bønner
1 pakke Santa Maria Naan Bread Original
1 potte persille
1 dl kokosflak
1 stk lime

Fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 175°C.
  2. Salte og pepre fisken.
  3. Ha cookingsausen i en ovnsfast form sammen med vann. Legg fiskebitene i sausen. Bak i ovnen i 15 minutter.
  4. Kok ris etter anvisningen på pakken og grønne bønner i 3 minutter.
  5. Varm naanbrødet etter anvisningen på pakken.
  6. Strø hakket persille og koksflak over og server fisken med ris og brød, grønne bønner og lime.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280