Indisk Korma
- 5 Min
- 15 Min
- 10 Ingredienser
- Mild
En lettlaget kyllinggryte med milde indiske krydder i en kremet kokosmelksaus. Serveres med ris, naanbrød, raita og salat. Klar på null tid – en ekte hverdagsredder!
Ingredienser
4 port
| 500 g kyllingbrystfilet |
| 1 ss rapsolje |
| 1 stk Santa Maria Cooking Sauce Spice Korma |
| Tillbehør |
|---|
| 1 pose Santa Maria Indian Spices Raita |
| 2 dl yoghurt naturell |
| 1 pakke Santa Maria Naan Bread Original |
| 1 glass Santa Maria Mango Chutney Original |
| 1 stk koriander |
| 200 g blandet salat |
Fremgangsmåte
- Kok risen etter anvisningene på pakken.
- Stek kyllingen på høy varme i en stekepanne. Når kyllingen er godt stekt rundt om og gyllen i fargen, tilsetter du krydderet fra beholderen i lokket. Rør godt og senk varmen. Stek i ca. 1 minutt.
- Tilsett sausen og rør av og til. La det småkoke i ca. 3–4 minutter, til sausen er skikkelig varm og kyllingen er gjennomstekt.
- Bland sammen raita etter instruksjonene på posen.
- Varm naanbrødet etter anvisningene på pakken.
Server gryten med ris, naanbrød, salat, mangochutney og raita. Pynt gjerne med litt koriander.
Tips: Det er godt å vende inn en liten pose babyspinat i gryten rett før servering. Du kan selvfølgelig bytte ut kyllingen med et vegetarisk alternativ, for eksempel halloumi/grillost, kikerter eller det du foretrekker.
Paulig Norway AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280