Currybakte søtpoteter
- 15 Min
- 60 Min
- 6 Ingredienser
- Mild
Supergode søtpoteter med fetaost og granateple “Hasselback Style”. Server som de er eller som tilbehør til fisk eller kjøtt.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Ingredienser |
|---|
| 4 stk søtpotet |
| 2 ss olje |
| 2 ss Santa Maria Hello curry |
| 100 g fetaost |
| 40 g solsikkepirer |
| 4 ss granateplefrø |
Fremgangsmåte
- Skrell poteten. Skjær den i tynne skiver, men ikke helt gjennom. Ha potetene i en treskje så ligger det godt og du kutter det ikke ved en feil.
- Ha potetene i en ildfast form, ringle over olje og krydre med Hello Curry.
- Stekes ved 175 ° C i ca 50-60 minutter til potene er myk.
- Ta ut av ovnen og dryss med smuldret fetaost, solsikkeskudd, granateple og avslutt med noen runder med Hello Curry.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280