BBQ Ribs
- 30 Min
- 3 Ingredienser
- Mild
1079 kcal/porsjon
Smaksrike spareribs med BBQ-saus passer utmerket til sommergrillen. Deilig grillmat i sommervarmen.
Ingredienser
Antall porsjoner
| Ingredienser |
|---|
| 2 kg spareribs |
| 1 pose Santa Maria BBQ Rub Classic American |
| 2 dl Santa Maria BBQ Sauce Smoky Hickory |
Fremgangsmåte
- Sett ovnen på 150 ° C.
- Gni spareribs med rub og la dem stå i kjøleskapet i minst 30 minutter.
- Legg dem på et ark med bakepapir. Sett midt i ovnen i ca 2 timer.
- Så langt kan forberedes.
- Forbered grillen for å grille på middels høy, indirekte varme, 220 ° C. (det er utmerket å gjøre dette også i ovnen)
- Legg apareribs på grillen og grill i ca 10 minutter, med lokket lukket, og snu etter halve tiden.
- Pensle på BBQ-saus og grill i ytterligere 10 minutter, snu spareribs etter halve tiden.
- Løft av og la hvile i 5 minutter før du skjærer dem.
Næringsverdi per porsjon
En porsjon: 558 g Energi: 1079 kcal
-
Protein 86,2 g
-
Karbohydrater 37,1 g
-
Fett 65,3 g
-
Fiber 1,7 g
-
hvorav mettet fett 43,6 g
-
Salt 7,6 g
Viser næringsverdi i g / porsjon.
Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280