Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

BBQ Club Sandwich

BBQ Club Sandwich

  • 60 Min
  • 8 Ingredienser
  • Mild
648,7 kcal/porsjon

Club Sandwich er perfekt å servere i grillsesongen - med eller uten grill. Prøv oppskriften vår med kylling og bacon.

Ingredienser

Antall porsjoner
Ingredienser
2 stk Kyllingfilleter
1 pose Santa Maria BBQ Marinade Allround
140 g bacon
8 skiver surdeigsbrød
2 stk tomater
2 stk avokado
romansallad
1.5 dl Santa Maria BBQ Sauce Original

Fremgangsmåte

Kylling

Grille:

  1. Legg kyllingfiletene i marinaden og la stå i kjøleskapet i minst 1 time.
  2. Forbered grillen for høy, direkte varme (ca. 250 ° C).
  3. Grill kyllingfiletene med lokket lukket i ca 8 minutter. Snu og grill i ytterligere 8 minutter, til den indre temperaturen er 72 ° C.
  4. Løft filetene av og la hvile i 5 minutter før de skjæres.

I ovnen:

  1. Ha kyllingfiletene i marinaden og la stå i kjøleskapet i minst 1 time.
  2. Sett ovnen på 225 ° C.
  3. Legg kyllingfiletene i en ildfast form, stek dem i ovnen i ca 20 minutter til den indre temperaturen er 72 ° C.
  4. Ta ut filetene og la dem hvile i 5 minutter før du skjærer dem.

 

Smørbrød

  1. Stek baconet sprøtt og la det renne på kjøkkenpapir.
  2. Skjær kyllingfiletene i tynne skiver på skrå.
  3. Rist brødet gyldenbrunt i en brødrister, en tørr stekepanne eller på grillen.
  4. Bygg sammen brød, tomater, avokado, romansalat, kylling, bacon, BBQ-saus til en velsmakende sandwich.

Næringsverdi per porsjon

En porsjon: 398 g Energi: 648,7 kcal

  • Protein 36,2 g
  • Karbohydrater 70,1 g
  • Fett 24,8 g
  • Fiber 6,7 g
  • hvorav mettet fett 6,5 g
  • Salt 4,9 g

Viser næringsverdi i g / porsjon.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280