BBQ Club Sandwich

Kylling

Grille:

1. Legg kyllingfiletene i marinaden og la stå i kjøleskapet i minst 1 time.
2. Forbered grillen for høy, direkte varme (ca. 250 ° C).
3. Grill kyllingfiletene med lokket lukket i ca 8 minutter. Snu og grill i ytterligere 8 minutter, til den indre temperaturen er 72 ° C.
4. Løft filetene av og la hvile i 5 minutter før de skjæres.

I ovnen:

1. Ha kyllingfiletene i marinaden og la stå i kjøleskapet i minst 1 time.
2. Sett ovnen på 225 ° C.
3. Legg kyllingfiletene i en ildfast form, stek dem i ovnen i ca 20 minutter til den indre temperaturen er 72 ° C.
4. Ta ut filetene og la dem hvile i 5 minutter før du skjærer dem.

Smørbrød

1. Stek baconet sprøtt og la det renne på kjøkkenpapir.
2. Skjær kyllingfiletene i tynne skiver på skrå.
3. Rist brødet gyldenbrunt i en brødrister, en tørr stekepanne eller på grillen.
4. Bygg sammen brød, tomater, avokado, romansalat, kylling, bacon, BBQ-saus til en velsmakende sandwich.