Santa Maria Norge Foodservice
Three Chimichangas with guacamole and salad
31

Chimichangas - gratinerte kylling burritos

  • 15 Min
  • 10 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Chimichangas er friterte burritos fylt med livets gleder. I denne oppskriften har vi valgt å gratinere chimichangasene i ovnen. Himmelsk godt!

  1. Forvarm ovnen til 225 ° C.
  2. Finstrimle kyllingfilet.
  3. Varm 1 ss olje i en stekepanne og brun kyllingbitene til de er gyldenbrun.
  4. Hakk løk og paprika og la kraften fra bønnene renne av.
  5. Tilsett løk, paprika, svarte bønner og mais i stekepannen sammen med kyllingen og stek til de myker. Tilsett enchiladakrydderet og rør om.
  6. Smør en ildfast form med resten av oljen.
  7. Del et egg i en kopp og rør med en gaffel og sett til side.
  8. Fyll hver tortilla med kyllingblandingen (ca. 1 dl i hver tortilla) og strø over litt revet ost. Så brett sidene først og rull. Pensle med egget og legg ned i formen. Gjenta til alle 8 tortillas er fylt.
  9. Pensel toppen av hver tortilla med egg og stek i ovnen i ca 10 minutter.
Antall porsjoner
Ingredienser
250 g kyllingfilet
1.5 ss rapsolje
0.5 stk gul løk
0.25 stk rød paprika
1 dl svarte bønner
0.5 dl mais
0.5 pose Santa Maria Enchilada Spice Mix
0.5 stk egg
1 dl revet ost
0.5 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
Ingredienser
500 g kyllingfilet
3 ss rapsolje
1 stk gul løk
0.5 stk rød paprika
2 dl svarte bønner
1 dl mais
1 pose Santa Maria Enchilada Spice Mix
1 stk egg
2 dl revet ost
1 pakke Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)
Ingredienser
1000 g kyllingfilet
6 ss rapsolje
2 stk gul løk
1 stk rød paprika
4 dl svarte bønner
2 dl mais
2 poser Santa Maria Enchilada Spice Mix
2 stk egg
4 dl revet ost
2 pakker Santa Maria Tortilla Original Medium (8 pack)

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280