Santa Maria Norge Foodservice
Kyllingtaco med kremet chipotlesaus

Kyllingtaco med kremet chipotlesaus

3
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 12 Ingredienser
  • Medium

Den lille, men viktige detaljen i denne smaksrike tacoen er å kutte kyllingen etter at den er stekt. Resultatet blir det som kalles for Pollo de Taco i Mexico.

Ingredienser

Antall porsjoner
Tacofyll
500 g kyllingfilet
1 ss olje
1 pose Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
1 stk hjertesalat
0.5 stk rødløk
1 stk vårløk
1 stk mango
Chipotlesaus
1 glass Santa Maria Taco Sauce Mild
2 ts Santa Maria Chipotle Chili Pepper
Tilbehør
1 pakke Santa Maria Taco Shells
2 ss koriander
1 stk lime

Fremgangsmåte

  1. Forvarm ovnen til 200 ° C.
  2. Rub kyllingen med krydderblanding og legg i en smurt ildfast form og stek i 20-25 minutter i ovnen.
  3. Legg kyllingen på et skjærebrett og hakk fint.
  4. Skjær salaten i grove biter og strimle rød- og vårløk. Skjær mango i tynne skiver.
  5. Bland kyllingen med salat, rødløk, vårløk og mango.
  6. Bland sammen taco-sausen og chipotle chili pepper med en blender til sausen blir glatt.
  7. Varm tacoskjellene og fyll med kyllingblandingen og topp med chipotlesaus, koriander og lime.

 

Her finner du flere spennende taco-oppskrifter

 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280