Santa Maria Latvija Foodservice
Chicken Tikka Chapati Wraps – Tikka Takko

Vistas tikka chapati vrapi – tikka tako

  • 20 Minūtes
  • 12 Sastāvdaļas
  • Medium

Pasniedziet klasisko vistas tikka kā vrapus ceptās chapati maizēs un izpelnieties viesu uzslavas. Panākumi garantēti!

Sastāvdaļas

Porciju skaits
Vistas tikka
600 g vistas fileja
1 laims
1 paciņa Santa Maria Tikka Masala Spices
3 tējk. kukurūzas ciete
2 tējk. eļļa
Pildījums
1 neliels iepakojums salātu maisījums
1 sarkanais sīpols
1 tomāts
1 paciņa Santa Maria Indian Spices Raita
200 ml bezpiedevu jogurts
Chapati
3 olas
1 paciņa Santa Maria Chapati
eļļa cepšanai

Pagatavošana

1. Sagrieziet katru vistas fileju aptuveni sešos kubiņos. Lieciet vistas gaļu bļodā un pārslakiet ar laima sulu.
2. Sajauciet vistas gabaliņus ar Santa Maria garšvielu maisījumu Tikka Masala.
3. Sagrieziet sarkano sīpolu un tomātu plānās šķēlītēs. Lieciet tomātu, sīpolu un salātus bļodās. Nolieciet malā.
4. Bļodiņā sajauciet jogurtu ar Santa Maria garšvielu maisījumu Raita.
5. Pannā uzkarsējiet eļļu. Dziļā šķīvī ar dakšu sakuliet olas.
6. Iemērciet chapati maizes olā un cepiet uz vidējas uguns no abām pusēm. Lieciet uz šķīvja, kas pārklāts ar foliju.
7. Atkal pannā uzkarsējiet eļļu. Sajauciet kukurūzas cieti ar vistas gaļu.
8. Cepiet vistas gaļu uz vidējas uguns, līdz tā ir izcepusies un kļuvusi kraukšķīga no ārpuses.
9. Lieciet visu uz galda un ļaujiet viesiem pašiem pagatavot savus chapati vrapus ar dārzeņiem, vistas gaļu un raitas mērci.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233