Santa Maria Latvija Foodservice
Keralas zivs karijs

Keralas zivs karijs

  • 20 Minūtes
  • 11 Sastāvdaļas
  • Mild
  • Kā pagatavot
  • Kas jānopērk

Keralas zivs karijs ir maigs indiešu karijs ar kokosriekstu, citronu un dzeltenā karija garšu. Neticami gardi!

1. Sakapājiet sīpolu un piparus, sagrieziet ķiplokus plānās šķēlītēs.
2. Pannā uzkarsējiet eļļu. Pievienojiet sinepju sēklas un karsējiet, līdz tās pārsprāgst.
3. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, piparus un Madrasas karija garšvielu maisījumu. Cepiet dažas minūtes.
4. Pārlejiet ar Santa Maria kokosriekstu pienu un uzvāriet.
5. Pievienojiet zivs gabaliņus un pavāriet, tad turpiniet vārīt uz mazākas liesmas un pievienojiet laima sulu. Zivij jāļauj izcepties.
6. Sagrieziet tomātus kubiņos un izņemiet sēklas. Rupji sasmalciniet koriandru. Pirms pasniegšanas pārkaisiet ar tomātiem un koriandru. Pasniedziet kopā ar rīsiem.

Porciju skaits
1 daiviņa ķiploks
0.5 sīpols
1 halapenjo pipars
1 tējk. rapšu eļļa
0.5 tējk. brūno sinepju sēklu
0.5 paciņa Santa Maria Madras Curry
0.5 paciņa Santa Maria Coconut Milk The Original
250 g lasis vai cita zivs
0.5 laima sula
1 tomāts
0.25 buntīte koriandrs
2 daiviņa ķiploks
1 sīpols
2 halapenjo pipars
2 tējk. rapšu eļļa
1 tējk. brūno sinepju sēklu
1 paciņa Santa Maria Madras Curry
1 paciņa Santa Maria Coconut Milk The Original
500 g lasis vai cita zivs
1 laima sula
2 tomāts
0.5 buntīte koriandrs
4 daiviņa ķiploks
2 sīpols
4 halapenjo pipars
4 tējk. rapšu eļļa
2 tējk. brūno sinepju sēklu
2 paciņa Santa Maria Madras Curry
2 paciņa Santa Maria Coconut Milk The Original
1000 g lasis vai cita zivs
2 laima sula
4 tomāts
1 buntīte koriandrs

Nosūtīt e-pastā saiti uz šo lapu

Dalīties

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233