Jauno burkānu un mango karijs ar vistu
- Mild
Recepte sagatavota sadarbībā ar portālu "Pie galda".
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| 300 g sarkanie rīsi |
| 1 gab. mango |
| 4 gab. burkāni |
| 2 iepakojumi Santa Maria Kokosriekstu piens |
| 400 g vistas fileja |
| 5 ēd.k. Santa Maria Karija garšvielu maisījums |
| 2 gab. laima sula |
| 2 ēd.k. muscovado cukurs |
| 1 buntīte koriandrs |
Pagatavošana
- Sarkanos rīsus novāra sālsūdenī pēc norādēm uz iepakojuma.
- Mango nomizo un sagriež salmiņos. Jaunos burkānus sagriež plānās ripiņās.
- Mazās vistas filejas sagriež mazākos gabalos.
- Burkānus apcep dažas minūtes, tad pievieno vistu un apcep. Pievieno Santa Maria karija garšvielu maisījumu un kokosriekstu pienu. Visu vāra, līdz vistas gabaliņi gatavi. Pievieno mango gabaliņus, cukuru un laima sulu.
- Pasniedz ar rīsiem un sakapātu svaigu koriandru.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233