Santa Maria Latvija Foodservice
Gulaša zupa

Gulaša zupa

  • 45 Minūtes
  • 14 Sastāvdaļas
  • Medium

Sātīga un ātri pagatavojama gulaša zupa ar ribu mīkstumu un kartupeļiem. Zupa iegūst savu pikanto garšu no čili un paprikas. Tiek pasniegta ar krējuma pikuci.

Kas jānopērk

Porciju skaits
Gulaša zupa
1 ēd.k. Santa Maria Paprika, malta
2 tējk. ķimenes
Santa Maria Melnie pipari, drupināti
Santa Maria Rock Salt
2 ēd.k. Santa Maria Chili Explosion
1 gab. sīpols
400 g kartupeļi
500 g malta liellopa gaļa
1 gab. sarkanā paprika
1 ēd.k. eļļa
600 ml ūdens
1 gab. liellopa buljona kubs
1 kārba sasmalcināti tomāti - kārba
1 ēd.k. tomātu biezenis
250 g krējums - svars

Kā pagatavot

  1. Nomizojiet sīpolus un kartupeļus.
  2. Sasmalciniet sīpolus un sagrieziet kartupeļus, gaļu un papriku kubiciņos. Apcepiet eļļā katlā vai lielā kastrolī.
  3. Pievienojiet ūdeni, buljonu, sasmalcinātus tomātus, tomātu biezeni un garšvielas. Vāriet aptuveni 10-15 minūtes.
  4. Pievienojiet vairāk garšvielas, ja nepieciešams.

Pasniedziet gulaša zupu ar trekna skābā krējuma piku.

 Vēlies iedvesmu gardām maltītēm?

Šeit Jūs atradīsiet receptes daudzveidīgu un gardu maltīšu pagatavošanai katrai nedēļas dienai.

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233