Bekona pica ar zaļo halapenjo salsu

Izmēģiniet pagatavot picu ar mūsu tortiljas pamatni — garšīgi, ātri un vienkārši. Šī garšīgā pica ir papildināta ar kraukšķīgu bekonu.

Sastāvdaļas

Krēslu skaits

Pica
0.5 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiljas, vidējās
175 g rīvēts siers
0.5 gab. sarkanais sīpols
140 g bekons
150 ml picas mērce
50 ml Santa Maria Zaļo halapenjo salsa

Pasniegšanai
0.5 tējk. Santa Maria Raudene
35 g rukola

Uzkarsējiet krāsni līdz 250 °C.
Sagrieziet šķēlēs sīpolu un nolieciet malā.
Sasmalciniet bekonu un uzlieciet uz aukstas cepamās pannas. Cepiet uz vidējas uguns, līdz tas kļūst kraukšķīgs.
Uz tortiljas pamatnes uzklājiet picas mērci, aptuveni 2 ēdamkarotes uz tortilju, un pārkaisiet ar sarīvētu sieru.
Uzlieciet sīpolus, bekonu un zaļo halapenjo salsu uz picām.
Uzlieciet picu uz cepešpannas un cepiet krāsns vidējā daļā aptuveni 5-8 minūtes vai kamēr siers izkusis un pica ir zeltaini brūna.
Pirms pasniegšanas papildiniet ar raudenes un rukolas salātiem.