Santa Maria Latvija Foodservice
pildītas grilētas tortiļas, pasniegtas ar piedevām
KUR TEX MEX, TUR SANĀK!

BBQ Al Pastor tako

  • 9 Sastāvdaļas
  • Mild

BBQ Al Pastor tako, kas papildināti ar salsu un BBQ mērci. Ideāli piemēroti grilēšanai!

Sastāvdaļas

Krēslu skaits
100 g salātu siers
0.5 gab. ananass
1 gab. baltais sīpols
500 g cūkas kakla karbonāde
100 g koriandrs
1 iepakojums Santa Maria Kviešu tortiļas, mazās
1 pudele Santa Maria Zaļo halapenjo salsa
0.2 pudele Santa Maria BBQ mērce Srirača
1 pudele Santa Maria BBQ Marināde Srirača

Pagatavošana

  1. Marinē cūkgaļas šķēles marinādē vismaz 1 stundu vai ilgāk. 
  2. Grilē gaļu uz grila virs tiešas uguns 4-5 minūtes no katras puses, noņem gaļu, atstāj uz piecām minūtēm un pēc tam sagriez plānās šķēlēs. 
  3. Apcep tortiļas uz grila un saliec tako ar gaļu, ananasiem, balto sīpolu, koriandru, balto sieru, salsas un BBQ mērci. 

Līdzīgas receptes

Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003 ∙ Tālrunis: +371 67244233