Trooppinen hedelmäsalaatti lime-kookoskastikkeella
- Mild
Herkullinen hedelmäsalaatti trooppisilla hedelmillä ja raikkaalla lime-kookoskastikkeella
Tarvitset
Annokset
| Hedelmäsalaatti |
|---|
| 2 kpl pitaijaa |
| 2 kpl kiiviä |
| 0.5 kpl mango |
| granaattiomenan siemeniä |
| 0.5 kpl limen mehu |
| syötäviä kukkia |
| Lime-kookosliemi |
|---|
| 1 dl Santa Maria Coconut Milk the Original |
| 0.5 kpl Limen kuori raastettuna |
| 1.5 tl Sokeri |
Tee näin
- Halkaise pitaija pitkittäin puoliksi.
- Koverra hedelmäliha kuorista, käytä halutessasi pallorautaa.
- Kuori ja paloittele kiivi ja mango.
- Sekoita hedelmät keskenään, lisää joukkoon limen mehu ja jaa hedelmäsalaatti pitaijan kuoriin.
- Viimeistele annokset granaattiomenan siemenillä ja syötävillä kukilla.
- Sekoita lime-kookosliemen ainekset keskenään. Kaada liemi hedelmäsalaattien päälle ja tarjoile heti.
Vinkki! Voit hyvin käyttää hedelmäsalaattiin omia suosikkihedelmiäsi. Esimerkiksi ananas sopii loistavasti kookoksen kanssa. Myös päärynä ja viinirypäleet toimivat. Granaattiomenan siementen sijaan saat salaattiin väriä esimerkiksi mansikoilla tai pensasmustikoilla.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81