Santa Maria Suomi Foodservice
Trooppinen hedelmäsalaatti lime-kookoskastikkeella

Trooppinen hedelmäsalaatti lime-kookoskastikkeella

2
  • Mild

Herkullinen hedelmäsalaatti trooppisilla hedelmillä ja raikkaalla lime-kookoskastikkeella

Tarvitset

Annokset
Hedelmäsalaatti
2 kpl pitaijaa
2 kpl kiiviä
0.5 kpl mango
granaattiomenan siemeniä
0.5 kpl limen mehu
syötäviä kukkia
Lime-kookosliemi
1 dl Santa Maria Coconut Milk the Original
0.5 kpl Limen kuori raastettuna
1.5 tl Sokeri

Tee näin

  1. Halkaise pitaija pitkittäin puoliksi. 
  2. Koverra hedelmäliha kuorista, käytä halutessasi pallorautaa.
  3. Kuori ja paloittele kiivi ja mango.
  4. Sekoita hedelmät keskenään, lisää joukkoon limen mehu ja jaa hedelmäsalaatti pitaijan kuoriin.
  5. Viimeistele annokset granaattiomenan siemenillä ja syötävillä kukilla.
  6. Sekoita lime-kookosliemen ainekset keskenään. Kaada liemi hedelmäsalaattien päälle ja tarjoile heti.

Vinkki! Voit hyvin käyttää hedelmäsalaattiin omia suosikkihedelmiäsi. Esimerkiksi ananas sopii loistavasti kookoksen kanssa. Myös päärynä ja viinirypäleet toimivat. Granaattiomenan siementen sijaan saat salaattiin väriä esimerkiksi mansikoilla tai pensasmustikoilla. 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81