
Tikka Masala tomaattikeitto
- 20 Min.
- 12 Ainesosat
- Mild
Intialainen keittiö on täynnä ruokia, joissa käytetään herkullisia mausteita ja paljon vihanneksia. Tämä herkullisen makea tomaattikeitto sisältää porkkanoita ja linssejä, jotta se myös täyttävää. Viimeistele keitto cashew-pähkinöillä ja tarjoa naan-leivän kanssa.
Tarvitset
Annokset
Tikka Masala tomatsoppa |
---|
1 rkl öljyä |
1 kpl sipuli |
1 kynsi valkosipulin kynsiä |
1 kpl porkkana |
1 dl punaisia linssejä |
1 pussi Santa Maria Indian Spices Tikka Masala |
2 dl vettä |
500 g paseerattua tomaattia |
1 paketti Santa Maria Coconut Cream 250ml |
Suolaa |
1 kpl sitruunamehu |
100 g baby pinaattia |
1 dl cashewpähkinöitä |
Santa Maria Naan Bread Original |
Tee näin
- Kuumenna öljy kattilassa. Lisää sipuli, valkosipuli ja porkkana.
- Kuulota vihannekset kevyesti ja lisää kuivat linssit ja Tikka Masala -mausteseos. Sekoita ja alenna lämpöä.
- Lisää vesi ja tomaatit. Anna kiehua 10-15 minuuttia.
- Sekoita joukkoon kookosmaito ja anna keiton kiehahtaa uudelleen.
- Mausta suolalla ja sitruunamehulla.
- Lisää pinaattia ja nosta kattila pois levyltä.
- Viimeistele keitto cashew-pähkinöillä ja tarjoile naan-leivän kanssa.
Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81