Santa Maria Suomi Foodservice
Thaimaalainen kookospannacotta limellä ja mansikoilla

Thaimaalainen kookospannacotta, limeä ja tuoreita mansikoita

  • 120 Min.
  • 7 Ainesosat
  • Mild

Pannacotta on ihana, pehmeän täyteläinen jälkiruoka. Tässä versiossa kerma keitetään kookosmaidon ja limenkuoren kanssa ja tarjoillaan tuoreiden mansikoiden ja paahdettujen kookoslastujen kera.

Tarvitset

Annokset
Pannacotta
1 paketti Santa Maria Coconut Cream 250ml
3.5 dl kermaa
1.3 dl hyytelösokeria
1 tl vaniljasokeria
2 kpl limen kuori
Koristelu
250 g mansikoita
1 rkl kookoslastuja

Tee näin

  1. Keitä kookosmaitoa ja kermaa hyytelösokerin kanssa noin puoli minuuttia.
  2. Sekoita sitten joukkoon vaniljasokeri ja raastettu limenkuori. 
  3. Kaada tarjoiluastioihin ja anna jähmettyä jääkaapissa n. 2 tuntia. 
  4. Koristele pannacotta tuoreilla mansikoilla ja paahdetuilla kookoslastuilla juuri ennen tarjoilua. 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81