Taco smash burger
- 13 Ainesosat
Taco smash burger tuo vaihtelua tavalliseen hampurilaisateriaan. Käyttämällä sämpylän sijaan tortilloja saat maukkaan burgerin, jossa se kaikkein herkullinen, nimittäin täyte korostuu!
Tarvitset
Tuolien määrä
| 400 g naudan jauhelihaa |
| Santa Maria Chipotle Chili Mayo |
| 1 pussi Santa Maria Taco Spice Mix |
| oliiviöljyä |
| 100 g cheddarjuustoa raastettuna |
| 1 paketti Santa Maria Maissi- ja vehnätortilla |
| salaattia |
| punasipuli |
| tomaatti |
| avokado |
| 1 purkki Santa Maria Taco Sauce Medium |
| Santa Maria BBQ-kastiketta |
| Santa Maria nacho chipsejä |
Tee näin
- Sekoita jauhelihan joukkoon tacomausteseos.
- Painele jauheliha ohueksi kerrokseksi tortillalettujen päälle letun ulkoreunaan saakka.
- Kaada parilapinnalle öljyä ja laita tortillalettu paistumaan jauhelihapuoli alaspäin. Paina lastalla lettua niin, että jauhelihapihvi paistuu litteäksi. Käännä ympäri ja laita pihvin päälle juustoraastetta. Anna paistua vielä hetken aikaa niin, että tortilla saa hieman väriä ja rapeutta ja juusto sulaa.
- Nosta tortilla parilalta ja laita päälle tacokastiketta, BBQ kastiketta, salaattia, tomaattia, punasipulia ja avokadoa. Taita torilla kaksinkerroin ja viimeistele Chipotle Chili Mayo -kastikkeella ja murskatuilla nachoilla.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81
