Santa Maria Suomi Foodservice
Sweet & Sour wokki

Sweet & Sour wokki

74
  • 15 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Mild

Maukas hapanimelä wokki, jossa käytetään Sweet & Sour -wokkikastikettamme. Superhelppo ateria valmistuu vartissa!

Tarvitset

Annokset
400 g porsaan sisäfileetä
2 rkl öljyä
0.25 kpl tuoretta ananasta
1 kpl sipuli
1 kpl punainen paprika
1 kpl porkkana
75 g sokeriherneitä
1 pussi Santa Maria Asian Wok Sweet & Sour, pussi
1 kpl kevätsipuli
Santa Maria Egg Noodles

Tee näin

  1. Ruskista liha öljyssä korkealla lämmöllä, kunnes se saa kauniin kullanruskean värin. Laita sivuun odottamaan.
  2. Lämmitä pannu uudestaan ja lisää öljy ja suikaloidut vihannekset. Wokkaa tai paista noin 1-2 minuuttia korkealla lämmöllä.
  3. Lisää liha ja sekoita.
  4. Kaada Asian Wok Sweet & Sour Organic -wokkikastike joukkoon ja sekoita.
  5. Koristele hienonnetulla salaattisipulilla ja tarjoile nuudeleiden tai riisin kanssa.

Vinkki! Sekoita sama määrä suikaloitua porsaanfileetä 3 rkl maizenaan ja wokkaa kullanruskeaksi ja rapeaksi runsaassa määrässä kuumaa öljyä. Anna lihan kuivua talouspaperill samalla kun wokkaat muut ainekset. Lisää porsaanliha ja sekoita ennen tarjoilua.

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81