Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

kardemummakaka med lingon
  • Tee näin
  • Tarvitset

Aloita jouluvalmistelut leipomalla mehevä ja maukas puolukka-kardemummakakku. Tarjoile pehmeä kakku kermavaahdon kanssa.

  1. Lämmitä uuni 175 °C:een.
  2. Kiehauta maito ja vaniljatanko. Lisää siirappi ja voi. Sekoita jotta voi sulaa ja anna jäähtyä. 
  3. Vatkaa kananmunat ja sokeri kuohkeaksi. 
  4. Sekoita jauhot, kaneli, kardemumma, leivinjauhe ja suola. 
  5. Kaada maitoseos (ilman vaniljatankoa) sokeri-munavaahtoon. Lisää jauhoseos ja sekoita tasaiseksi. 
  6. Laita leivinpaperi reunalliselle pellille. Kaada taikina pellille ja ripottele päälle puolukoita.
  7. Paista uunissa noin 20-25 minuuttia.
Annokset
Puolukkakakku kardemummalla
3 dl maitoa
1 kpl Santa Maria Vaniljatanko
3 rkl tummaa siirappia
150 g huoneenlämpöistä voita
3 st kananmunaa
2 dl ruokosokeria
1 dl fariinisokeria
6 dl vehnäjauhoja
1 tl Santa Maria Kardemumma malen, småpåse
2 tl leivinjauhetta
0.5 tl suolaa
3 dl pakastepuolukoita
2 tl Santa Maria Kaneli, jauhetta

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

{{!-- --}}