Santa Maria Suomi Foodservice
Pipari-Valkosuklaa Cookies

Pipari-Valkosuklaa Cookies

  • 12 Ainesosat
  • Mild

Amerikkalaisia cookie-keksejä on vaikea vastustaa, eivätkä nämä piparkakkumausteiset herkut ole poikkeus!

Tarvitset

30 kpl
Ainekset
2 dl hasselpähkinöitä
300 g valkosuklaata
230 g voita tai öljyä
1.75 dl sokeria
1.5 dl fariinisokeria
1 pussi Santa Maria Appelsiinilla maustettu piparkakkumauste
1 kpl kananmuna
3 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
1.5 tl ruokasoodaa
1 tl vaniljasokeria
0.5 tl suolaa

Tee näin

  1. Pilko hasselpähkinät ja suklaa karkeiksi paloiksi.
  2. Vatkaa voi, sokeri ja piparkakkumauste kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna.
  3. Sekoita loput ainekset keskenään ja lisää ne taikinan joukkoon.
  4. Pyöritä taikinasta 30 palloa ja laita ne leivinpaperoidulle uunipellille. Jätä keksien väliin tilaa, sillä ne leviävät paistettaessa. Litistä pallot peukalolla ja paista 10 minuuttia 190°C uunissa.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81