Pipari-Valkosuklaa Cookies
- 12 Ainesosat
- Mild
Amerikkalaisia cookie-keksejä on vaikea vastustaa, eivätkä nämä piparkakkumausteiset herkut ole poikkeus!
Tarvitset
30 kpl
| Ainekset |
|---|
| 2 dl hasselpähkinöitä |
| 300 g valkosuklaata |
| 230 g voita tai öljyä |
| 1.75 dl sokeria |
| 1.5 dl fariinisokeria |
| 1 pussi Santa Maria Piparkakkumauste |
| 1 kpl kananmuna |
| 3 dl vehnäjauhoja |
| 1 dl kaurahiutaleita |
| 1.5 tl ruokasoodaa |
| 1 tl vaniljasokeria |
| 0.5 tl suolaa |
Tee näin
- Pilko hasselpähkinät ja suklaa karkeiksi paloiksi.
- Vatkaa voi, sokeri ja piparkakkumauste kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää muna.
- Sekoita loput ainekset keskenään ja lisää ne taikinan joukkoon.
- Pyöritä taikinasta 30 palloa ja laita ne leivinpaperoidulle uunipellille. Jätä keksien väliin tilaa, sillä ne leviävät paistettaessa. Litistä pallot peukalolla ja paista 10 minuuttia 190°C uunissa.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81