Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Pikakimchi

Pikakimchi

26
  • 40 Min.
  • 8 Ainesosat
  • Medium

Kimchi on keskivahva korealainen lisuke fermentoidusta kaalista. Tämän reseptin kimchi on herkullinen ja nopea valmistaa. Tarjoa Bulgogin tai muiden aasialaisten ruoka-annosten kanssa.

Tarvitset

Annokset
1 kiinankaali (500 g)
2 tl tuoretta inkivääriä
1 valkosipulinkynsi
1 rkl Santa Maria Tamari Dark Soy -soijakastiketta
2 rkl Santa Maria Rice Vinegar -riisiviinietikkaa
2 rkl Santa Maria Fish Sauce
3 rkl Santa Maria Sambal Oelek 100 g
1 rkl raakasokeria

Tee näin

  1. Paloittele kiinankaali suurehkoiksi paloiksi, siirrä kulhoon ja vaivaa käsin jotta kaali hieman pehmenee.
  2. Raasta inkivääri ja purista valkosipuli.
  3. Sekoita kaikki ainekset kaalin joukkoon ja anna maustua jääkaapissa noin 30 minuuttia.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81