Santa Maria Suomi Paulig PRO
Paneng Red Curry

Paneng Red Curry

12
  • 15 Min.
  • 9 Ainesosat
  • Medium

Paneng on tunnetuimpia ja suosituimpia thaimaalaisia ruokia. Se on maukas ja värikäs broileripata, jossa maistuvat galanga, kaffirlime ja inkivääri.

Tarvitset

Annokset
400 g broilerinfilettä, ohuesti viipaloituna
1 pss Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry
1 prk Santa Maria Coconut Milk
1 punainen paprika, suikaloituna
20 g sokeriherneitä, suikaloituna
1 porkkana, suikaloituna
0.5 dl rouhittuja maapähkinöitä
1 oksa thaibasilikaa
nuudeleita tai riisiä tarjoiluun

Tee näin

  1. Suikaloi ja ruskista broilerinfileet öljyssä.
  2. Lisää Asian Spices Paneng Red Curry -mausteseos ja kookosmaito.
  3. Anna hautua pari minuuttia. 
  4. Lisää suikaloidut vihannekset ja anna niiden lämmetä padassa.
  5. Viimeistele rouhituilla maapähkinöillä ja tarjoile nuudeleiden tai riisin kanssa. 
  6. Koristele hienonnetulla thaibasilikalla.

Vinkki! Varioi vihannekset sesongin mukaan. 

Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81