Paneng Red Curry
- 15 Min.
- 9 Ainesosat
- Medium
Paneng on tunnetuimpia ja suosituimpia thaimaalaisia ruokia. Se on maukas ja värikäs broileripata, jossa maistuvat galanga, kaffirlime ja inkivääri.
Tarvitset
Annokset
| 400 g broilerinfilettä, ohuesti viipaloituna |
| 1 pss Santa Maria Asian Spices Paneng Red Curry |
| 1 prk Santa Maria Coconut Milk |
| 1 punainen paprika, suikaloituna |
| 20 g sokeriherneitä, suikaloituna |
| 1 porkkana, suikaloituna |
| 0.5 dl rouhittuja maapähkinöitä |
| 1 oksa thaibasilikaa |
| nuudeleita tai riisiä tarjoiluun |
Tee näin
- Suikaloi ja ruskista broilerinfileet öljyssä.
- Lisää Asian Spices Paneng Red Curry -mausteseos ja kookosmaito.
- Anna hautua pari minuuttia.
- Lisää suikaloidut vihannekset ja anna niiden lämmetä padassa.
- Viimeistele rouhituilla maapähkinöillä ja tarjoile nuudeleiden tai riisin kanssa.
- Koristele hienonnetulla thaibasilikalla.
Vinkki! Varioi vihannekset sesongin mukaan.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81