Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Pad Thai

Pad Thai

300
  • 15 Min.
  • 8 Ainesosat
  • Mild

Pad Thai on perinteinen thaimaalainen ruokalaji. Se on mieto wokki, joka koostuu riisinuudeleista, kananmunasta, valkokaalista, kirpeästä kastikkeesta ja maapähkinöistä.

Tarvitset

Annokset
0.5 pkt Santa Maria Rice Noodles
2 rkl ruokaöljyä
400 g broilerinfileetä, suikaloituna
300 g valkokaalia, suikaloituna
1 pieni porkkana, suikaloituna
1 kananmuna
0.5 pullo Santa Maria Asian Wok Pad Thai
1 dl rouhittuja maapähkinöitä

Tee näin

1. Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Ruskista suikaloitu broileri öljyssä.

3. Lisää suikaloitu valkokaali ja porkkana, wokkaa tai paista 1-2 minuuttia korkealla lämmöllä.

4. Siirrä ainekset pannun reunoille ja valuta kananmuna keskelle koko ajan sekoittaen.

5. Leikkaa nuudelit pätkiksi. Lisää pannulle nuudelit ja wokkikastike, sekoita ja anna lämmetä.

6. Viimeistele rouhituilla maapähkinöillä. Tarjoa heti.

Vinkki! Koristele limelohkoilla ja korianterilla. Broilerinfileet voi vaihtaa samaan määrään broilerin jauhelihaa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81