Santa Maria Suomi Foodservice
Paahdetuilla kikherneillä ja kesäkurpitsalla täytetyt tortillat
2

Paahdetuilla kikherneillä ja kesäkurpitsalla täytetyt tortillat

  • 10 Min.
  • 5 Min.
  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Herkullinen ja freesi kasvistortilla joka valmistuu helposti ja nopeasti. Täydellinen ruoka laiskoihin kesäpäiviin!

  1. Pilko kesäkurpitsa pieniksi kuutioiksi, noin 1 x 1 cm
  2. Huuhtele rucolat juoksevan veden alla.
  3. Murusta salaattijuusto ja laita kulhoon odottamaan.
  4. Pilko tomaatit neljään osaan.
  5. Paahda suolalla maustettuja kurpitsansiemeniä kuivalla paistinpannulla keskilämmöllä. Siemenet ovat valmiita, kun ne ovat saaneet hieman väriä ja alkavat aukeamaan. Laita kulhoon odottamaan.
  6. Paista kikherneitä kesäkurpitsan kanssa öljytyllä pannulla kuumalla lämmöllä kunnes ne alkavat saamaan hieman väriä. Laske lämpöä ja lisää Fajita Spice Mix. Anna paistua vielä 2 minuuttia.
  7. Lämmitä tortillaletut ja täytä salaatilla, tomaateilla ja kikhernetäytteellä. Viimeistele salsalla, salaattijuustolla ja kurpitsansiemenillä. 
Annokset
Ingredienser
200 g kikherneitä
0.5 dl kurpitsansiemeniä
0.25 tl Santa Maria Rock Salt
0.5 pussi Santa Maria Fajita Spice Mix
0.5 purkki Santa Maria Garlic Salsa
0.25 kpl kesäkurpitsa
7.5 kpl kirsikkatomaatteja
35 g rucolaa
0.5 paketti salaattijuustoja
1 rkl ruokaöljyä
0.5 paketti Santa Maria Tortilla Original Small
Ingredienser
400 g kikherneitä
1 dl kurpitsansiemeniä
0.5 tl Santa Maria Rock Salt
1 pussi Santa Maria Fajita Spice Mix
1 purkki Santa Maria Garlic Salsa
0.5 kpl kesäkurpitsa
15 kpl kirsikkatomaatteja
70 g rucolaa
1 paketti salaattijuustoja
2 rkl ruokaöljyä
1 paketti Santa Maria Tortilla Original Small
Ingredienser
800 g kikherneitä
2 dl kurpitsansiemeniä
1 tl Santa Maria Rock Salt
2 pussia Santa Maria Fajita Spice Mix
2 purkkia Santa Maria Garlic Salsa
1 kpl kesäkurpitsa
30 kpl kirsikkatomaatteja
140 g rucolaa
2 pakettia salaattijuustoja
4 rkl ruokaöljyä
2 pakettia Santa Maria Tortilla Original Small

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81