Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Paahdetut uunijuurekset ja tillinen lohi tai broileri

Paahdetut uunijuurekset ja tillinen lohi tai broileri

  • Mild

Juureksetko tylsiä? Päinvastoin, juurekset ovat uusi musta! Pyörittele ne yrttikimarassa, paahda uunissa ja tarjoa tillillä maustetun lohen kera. Unohda yrttien hidas pilkkominen, purista yrtit suoraan tuubista. Resepti: Alex Nurmi

Tarvitset

Annokset
Uunijuurekset
1 kg tuoreita juureksia (porkkanoita, perunoita, punasipulia, kesäkurpitsaa)
0.5 dl oliiviöljyä
2 rkl Santa Maria Herbes De Provence Paste
0.5 tl suolaa

Tee näin

  1. Kaada oliiviöljy, Provencen yrtit -maustetahna sekä suola laakeaan kulhoon ja sekoita paloitellut juurekset hyvin makuöljyssä.
  2. Kaada maustuneet juurekset ja kasvikset uunipellille ja paahda 200-asteisessa uunissa noin 25–35 minuuttia palojen paksuudesta riippuen.
  3. Tarjoa juurekset uunissa paahdetun lohen, broilerin tai muiden lämpimien pääraaka-aineiden seurana.
  4. Ennen tarjoilua, pursota hieman Santa Marian tilli-maustetahnaa paistetun lohen, broilerin tai muun pääraaka-aineen päälle.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81