Santa Maria Suomi Foodservice
Paahdetut Curry maustetut bataatit.

Paahdetut Curry maustetut bataatit.

  • 15 Min.
  • 60 Min.
  • 6 Ainesosat
  • Mild

Herkullinen "Hasselback" -tyyliin paahdetut bataatit fetalla ja granaattiomenalla. Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi lihan tai kalan kanssa

Tarvitset

Annokset
4 kpl bataattia
2 rkl oliiviöljyä
1.5 rkl Santa Maria Hello curry
100 g fetajuustoa
1 laatikko ituja
4 rkl granaattiomenan siemeniä

Tee näin

  1. Kuori bataatit. Viipaloi ohuiksi suikaleiksi, mutta älä leikkaa kokonaan läpi. Nosta viipaloidut bataatti puulusikalle niin, että bataattia voi siirtää helposti sitä halkaisematta.
  2. Nosta bataatit uuninkestävään vuokaan, pirskottele päälle oliiviöljyä ja mausta Hello Curry -mausteella. Paista uunissa 175 ° asteessa noin 50-60min kunnes bataatit ovat pehmeitä.
  3. Ota pois uunista. Ripottele päälle murustettua fetajuustoa, ituja tai versoja kuten auringonkukan versoja ja granaattiomenan siemeniä. Viimeistele muutamalla pyöräytyksellä Santa Marian Hello Curry -maustetta.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81