Curry-paahdetut bataatit
- 15 Min.
- 60 Min.
- 6 Ainesosat
- Mild
Herkulliset “Hasselbackan-tyyliin” paahdetut bataatit fetan ja granaattiomenan kera. Tarjoile sellaisenaan tai esimerkiksi lihan tai kalan kanssa.
Tarvitset
Annokset
| 4 kpl bataattia |
| 2 rkl oliiviöljyä |
| 1.5 rkl Santa Maria Hello Curry |
| 100 g fetajuustoa |
| 1 laatikko ituja |
| 4 rkl granaattiomenan siemeniä |
Tee näin
TEE NÄIN
- Kuori bataatit ja viipaloi ne ohuiksi suikaleiksi, mutta älä
leikkaa kokonaan läpi. Tämä onnistuu helposti asettamalla
bataatti puukauhaan, jolloin se pysyy paikoillaan, mutta
veitsi ei mene läpi asti. - Nosta bataatit uuninkestävään vuokaan, pirskottele päälle oliiviöljyä ja mausta Hello Curry -mausteella. Paista uunissa 175°C n. 50–60 min, kunnes bataatit ovat pehmeitä.
- Ota pois uunista ja murustele päälle fetajuusto, versot ja granaattiomenan siemenet. Viimeistele muutamalla pyöräytyksellä Santa Marian Hello Curry -maustetta.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81