Santa Maria Suomi Foodservice
Vegetariska tacos upplagda på fat
Tex Mex is for Chairing

Next Mex Veggie Tacot

  • 30 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Mild

Kasvistacot, joissa kukkakaali saa intensiivisen ja syvän makunsa Santa Marian uudesta maustetahnasta

Tarvitset

Tuolien määrä
Ainekset
1 nippu retiisejä
1 kpl sydänsalaattia
1 dl kurpitsansiemeniä
1.5 paketti Santa Maria Maissi- ja vehnätortilla
2 rkl öljyä
1 kpl kukkakaali
1 pussi Santa Maria Spice Paste Veggie Tacos
0.5 dl vettä
1 pullo Santa Maria Tomatillo Salsa
1 purkki Santa Maria Lime & Jalapeño majoneesi

Tee näin

  1. Viipaloi retiisit, pilko salaatti. Laita ne ja paahdetut kurpitsansiemenet kulhoihin.
  2. Lämmitä tortillat kuumalla, kuivalla paistinpannulla n. 10 sekuntia per puoli,
    kunnes ne saavat vähän väriä ja pullistuvat. Laita lämmitetyt tortillat
    keittiöpyyhkeen alle, jotta ne pysyvät lämpiminä.
  3. Lämmitä öljy paistinpannussa. Pilko kukkakaali pieniksi kukinnoiksi. Kun
    pannu on kuuma, lisää kukkakaalit ja odota muutama minuutti ennen
    kääntelyä, jotta ne saavat kunnon paistopinnan. Kun kukkakaali on
    pehmennyt ja saanut väriä, lisää maustetahna ja vesi. Sekoita ja ota pois
    liedeltä.
  4. Laita kaikki ainekset tarjolle ja anna jokaisen koota oma taconsa.

 

Vinkki!

  • Korvaa kukkakaali 400-500g:lla tofua. Murustele se rikki ja paista pannulla.
    Mausta sitten kuten kukkakaali.
  • Korvaa kukkakaali sipulilla ja n. 400 g papuja. Freesaa 1 hienonnettu sipuli
    öljyssä ja lisää haluamiasi papuja purkista. Mausta kuten kukkakaali.
  • Kokeile myös Taqueria- tai Peach&Chili Salsan kanssa.
  • Ylijääneet tortillat voi hyvin pakastaa seuraavaa kertaa varten.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81