Santa Maria Suomi Foodservice
Nachot
Tex Mex is for Chairing

Klassinen nachopelti

35
  • 25 Min.
  • Mild

Herkullistakin herkullisempi Tex Mex -klassikko, joka on superhelppo tuunata myös vege-versioksi. Korvaamalla nachopellin jauheliha härkiksellä tai muulla kasviproteiinilla, lopputulos on vähintään yhtä herkullinen.

Tarvitset

Tuolien määrä
Ainekset
400 g naudan jauhelihaa
3 rkl öljyä
1 pussi Santa Maria Taco Spice Mix
1 dl vettä
1 pussi Santa Maria nacho chipsejä
1 purkki Santa Maria Red Jalapeño Hot
200 g juustoraastetta
1 purkki Santa Maria Chunky Salsa Medium
1.5 dl kermaviili
1 ruukku korianteria
1 kpl punasipuli

Tee näin

  1. Sekoita valitsemasi proteiini ja Taco Spice Mix -mausteseos.
  2. Paista keskilämmöllä 5-10 minuutin ajan. Lisää vesi ja anna kiehua kasaan.
  3. Kaada nachot uunipellille ja lisää päälle (kasvis)jauheliha ja punaiset jalapeñot. Ripottele päälle juustoraaste ja gratinoi uunissa 225°C:ssa 5 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.
  4. Viimeistele kermaviilillä, salsalla, hienonnetulla punasipulilla ja tuoreella korianterilla.

  Tarjoa guacamolen kanssa!

Saat annoksesta vegaanisen käyttämällä vegaanista juustoraastetta (esim. Violife) ja kermaviilin sijaan kaurafraichea.

 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81