Santa Maria Suomi Foodservice
Meksikolainen tomaattikeitto

Meksikolainen tomaattikeitto

1
  • Mild

Helppo resepti tomaattikeitolle! Valmista terveellinen keitto joka on täynnä chilin kuumuutta ja tomaatin hapokkuutta. Viimeistele tomaattikeitto juustoraasteella, crème fraichella, avokadolla ja nacho chipseillä.

Tarvitset

Annokset
Ainekset
1 sipuli, hienonnettuna
1 rkl ruokaöljyä
1 pss Santa Maria Vegetarian Taco Mix
4 dl paseerattua tomaattia
6 dl vettä
1 kasvisliemikuutio
2 dl mustapapuja
1 dl maissia
Muutama tippa Santa Maria Hot Pepper Sauce
Tarjoiluun
1 dl creme fraichea
1 dl juustoraastetta
1 pss Santa Maria Nacho Chips
2 kpl tuoretta avokadoa

Tee näin

  1. Kuullota sipuli kattilassa ja sekoita joukkoon mausteseos.
  2. Kaada joukkoon paseerattu tomaatti, vesi ja kasvisliemikuutio, anna kiehua hiljalleen 10 minuutin ajan.
  3. Huuhtele pavut ja lisää ne keittoon yhdessä maissin kanssa.
  4. Lisää muutama tippa Hot Pepper Sauce –kastiketta antamaan lisäpotkua.
  5. Tarjoa keittokulhoista ja viimeistele juustoraasteella, kuutioidulla avokadolla, nokareella crème fraichea sekä nacho chipseillä. 

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81