Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Två portionen fisk tillagade i paket av smörpapper

Mausteinen kalapaketti ja marinoitua sipulia

8
  • 30 Min.
  • 11 Ainesosat
  • Mild

Yksinkertainen, mutta hienostunut arkiruoka valmistuu helposti uunissa leivinpaperipaketissa.

Tarvitset

Annokset
K
4 kpl Turskaa annospaloina
800 g keitettyä perunaa
70 g pinaattia
50 g voita tai öljyä
2 ml Santa Maria Valkopippuri, jauhettu
2 g Santa Maria Tillinsiemen, 450 g
0.5 dl Santa Maria Tilli
Marinoitu punasipuli
1 kpl punasipuli
1 rkl sitruunanmehua
1 rkl oliiviöljyä
2 ml suolaa

Tee näin

  1. Siivuta punasipuli ja sekoita sitruunamehun, oliiviöljyn ja suolan kanssa. Laita syrjään. 
  2. Jaa viipaloidut perunat neljälle leivin- tai voipaperinpalalle. Aseta päälle kala ja pinaatti. 
  3. Sekoita voi, valkopippuri, tillinsiemenet ja tilli keskenään. 
  4. Lisää maustevoi kalan päälle ja kääri paketti kasaan. 
  5. kypsennä uunissa 175 °C:ssa 15–20 min.
  6. Tarjoile kala marinoidun punasipulin kanssa. 

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81