Matjessilli tomaatilla ja tillillä
- 20 Min.
- 10 Ainesosat
- Mild
Matjessilli on herkullista jo sellaisenaan nautittuna, tällä reseptillä saat vielä lisämakua silliin tomaatista ja tillistä. Uusi suosikki sillipöytään!
Tarvitset
Annokset
| 1 paketti Matjessillifileetä (n.150g/paketti) |
| 0.5 kpl sipuli |
| 3 rkl Santa Maria Tilli |
| 2 tölkkiä tomaattimurskaa |
| 2 rkl rypsiöljyä |
| 2 rkl etikkaa (12%) |
| 0.5 dl kidesokeria |
| 0.5 tl Santa Maria Mustapippuri, jauhettu |
| 1 tl Santa Maria Tillinsiemen |
| 1 ml spoon Santa Maria Maustepippuri, jauhettu |
Tee näin
- Paloittele matjessilli ja siirrä kulhoon yhdessä sillin liemen kanssa.
- Hienonna sipuli ja tilli, sekoita sillin joukkoon. Siirrä sivuun.
- Valmista liemi sekoittamalla keskenään tomaattimurska, rypsiöljy, etikka, kidesokeri, mustapippuri, tillinsiemenet ja maustepippuri.
- Kaada silli- ja tomaattiseokset puhtaaseen lasipurkkiin.
- Anna sillin tekeytyä kylmässä vuorokauden ajan.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81