Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Lohisashimi

Lohisashimi

2
  • 30 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Medium

Sashimi on tasapainoinen yhdistelmä mietoa, hapanta, suolaista ja makeaa - kokeile ja ihastu!

Tarvitset

Annokset
Lohi
200 g Lohifilettä
1 rkl Japanese Wasabi & Sesame -mausteseosta
Salaatti
1 rasia Ituja
1 rasia Versoja
Soijakastike
1 kpl Salottisipuli, hienonnettuna
3 rkl Japanilaista soijaa
1 rkl Riisietikkaa
1 rkl Hunajaa
2 rkl Rapsiöljyä
1 rkl Seesamiöljyä

Tee näin

Lohi

  1. Leikkaa lohi ohuiksi viipaleiksi. 
  2. Aseta lautaselle ja ripottele päälle Japanese Wasabi & Sesame -mausteseosta.

Soijakastike ja salaatti

  1. Sekoita salottisipuli ja muut ainekset kastikkeeksi. 
  2. Sekoita idut ja versot pieneen määrään kastiketta. 
  3. Aseta salaatti lohiviipaleiden päälle ja viimeistele ripauksella Japanese Wasabi & Sesame -mausteseosta. 

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81