Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Lihamureke kahdella tapaa

Lihamureke kahdella tapaa

27
  • 25 Min.
  • Mild

Lihamureke on klassikko! Täältä löydät erittäin hyvän perusreseptin, johon saat lisäpotkua lisäämällä toisen makuvaihtoehdoistamme.

Valitse annoksesi makumaailma

Kokeile eri mausteita saadaksesi vaihtelua arkiruokasuosikkeihisi, perusreseptiä muuttamatta

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Roasted Garlic & Pepper
  • Cayennepippuri
  • Paprika

Vaihda makumaailma näillä mausteilla:

  • Scandinavian Forest

Tarvitset

Annokset
Perusresepti
0.8 dl korppujauhoja
1.5 dl maitoa
1 kpl sipuli
500 g naudan jauhelihaa
1 kpl kananmuna
1.5 tl suolaa
0.75 tl Santa Maria Tellicherry Black Pepper
Makuvaihtelua
1 rkl Santa Maria Roasted Garlic & Pepper
1 tl Santa Maria Cayennepippuri
1 tl Santa Maria Paprika

Tee näin

  1. Lämmitä uuni 220 °C.
  2. Sekoita korppujauhot ja maito kulhossa ja anna      turvota 5 minuutin ajan.
  3. Hienonna sipuli.
  4. Sekoita korppujauhojen joukkoon sipuli,      jauheliha, kananmuna, suola, pippuri ja valitsemasi makuvaihtoehto.
  5. Muotoile jauhelihaseos limpun muotoiseksi ja      siirrä voidellulle uunipellille. Kypsennä uunissa n. 35 minuutin ajan.

Vinkki!
Varmistaksesi että liha on läpikypsää, käytä paistomittaria. Lihan sisälämpötilan tulisi olla 68 °C.

Tarjoiluehdotus: Tarjoa keitettyjen perunoiden ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Vinkki!
Kokeile Santa Maria Roasted garlic and pepper -maustesekoituksen sijaan 1-2 rkl Santa Maria Garlic Paste -valkosipulitahnaa.

Tarjoiluehdotus: Tarjoa keitettyjen perunoiden, puolukan ja kermaviilikastikkeen kanssa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81