Santa Maria Suomi Foodservice
Lehtikaalisalaatti appelsiinilla ja granaattiomenalla

Lehtikaalisalaatti appelsiinilla ja granaattiomenalla

1
  • 10 Min.
  • 8 Ainesosat
  • Mild

Rapea lehtikaalisalaatti raikkaalla appelsiinilla ja granaattiomenalla.

Tarvitset

Annokset
Ainekset
200 g lehtikaalia
2 kpl appelsiinia
1 kpl granaattiomenan siemeniä
1 dl kuivattuja karpaloita
1 dl kurpitsansiemeniä
2 rkl oliiviöljyä
0.5 tl suolaa
1.5 tl Santa Maria Inkivääri, jauhettu

Tee näin

  1. Riivi lehtiosat lehtikaalista ja siirrä kulhoon.
  2. Kuori appelsiini ja leikkaa pois kaikki valkoiset osat. Irrota granaattiomenasta siemenet.
  3. Sekoita karpalot, appelsiini, granaattiomenansiemenet ja kurpitsansiemenet lehtikaalin kanssa.
  4. Valmista kastike oliiviöljystä, inkivääristä ja suolasta. Sekoita kastike salaatin joukkoon.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81