Santa Maria Suomi Foodservice
Lasinuudelisalaatti broilerijauhelihalla

Lasinuudelisalaatti broilerijauhelihalla

  • 15 Min.
  • 11 Ainesosat
  • Medium

Raikas aasialainen lasinuudelisalaatti tuoreilla kasviksilla ja broilerijauhelihalla. Helppoa ja hyvää!

Tarvitset

Annokset
1 kpl kiinankaali
1 rkl öljyä
500 g kanan jauhelihaa
3 kpl kevätsipulia
0.5 kpl punasipuli
1 kpl punainen chili
5 rkl Santa Maria Fish Sauce
3 kpl limemehua
3 tl sokeria
1 paketti Santa Maria Glass Noodles
0.5 ruukku korianteria

Tee näin

  1. Suikaloi 5 lehteä kiinankaalia.
  2. Ruskista jauheliha öljyssä, lisää kiinankaali ja anna sen pehmetä vähän.
  3. Viipaloi kevätsipuli ja punasipuli. Puolita chilit ja poista siemenet. Hienonna. Sekoita kasvikset ja jauheliha kulhossa. Laita sivuun.
  4. Sekoita kalakastike, limemehu ja sokeri kastikkeeksi.
  5. Keitä lasinuudelit pakkauksessa olevien ohjeiden mukaan ja leikkaa saksilla paloiksi.
  6. Lisää nuudelit broilerijauhelihan ja kasvisten joukkoon ja kaada kastike päälle. Sekoita.
  7. Siirrä tarjoiluastialle ja koristele korianterinlehdillä. Tarjoile haaleana. 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81