Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Plåt med kyckling, grönsaker och rotfrukter

Kanaa ja juureksia uunipellillä

78
  • 30 Min.
  • 6 Ainesosat
  • Mild

Valmista koko ateria yhdellä uunipellillä! Tässä reseptissä kana saa seurakseen vihanneksia ja juureksia sekä mausteekseen huikean hyvää persillade-maustesekoitusta.

Tarvitset

Annokset
400 g kanafileitä
1 kg juureksia
4 kpl tomaattia
3 rkl oliiviöljyä
2 rkl Santa Maria Persillade Kryddsalt
4 kynttä valkosipulia

Tee näin

  1. Kuutioi juurekset palasiksi (käytä esimerkiksi perunaa, porkkanaa, juuriselleriä, kyssäkaalia tai palsternakkaa). Puolita tomaatit. Aseta juurekset, tomaatit ja valkosipulinkynnet (kuorineen) leivinpaperoidulle uunipellille. Valuta päälle öljyä ja mausta persilladella. 
  2. Paista uunissa 200 °C:ssa noin 15–20 min.
  3. N.10 min. jälkeen lisää kana pellille ja jatka kypsentämistä, kunnes kana on läpikypsää (n. 15 min.). 
  4. Kuori kypsät valkosipulinkynnet ja soseuta ne ja tomaatit sauva- tai tehosekoittimella tasaiseksi kastikkeeksi. 
  5. Mausta persilladella ja suolalla. Tarjoile kana uunijuresten ja kastikkeen kanssa. Valmista! 

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81