Juustokeitto
- 10 Min.
- 25 Min.
- Mild
517 kcal/Annos
Kermainen parmesaanijuustokeitto, jonka valmistat helposti ja nopeasti!
Tarvitset
Annokset
| Ainekset |
|---|
| 50 g voita tai öljyä |
| 1 kpl sipuli |
| 1 kpl purjosipuli |
| 4 kpl jauhoista perunaa |
| 1 tl Santa Maria Ekologisk Oregano |
| 1 rkl Santa Maria Garlic Paste |
| 1 rkl valkoviinietikkaa |
| 1 kpl kasvisliemikuutio |
| 5 dl vettä |
| 3 dl maitoa |
| 2 dl kermaa |
| 1 dl crème fraiche |
| 1 tl suolaa |
| 2 dl parmesanraastetta |
Tee näin
- Sulata voi keskikokoisessa kattilassa.
- Hienonna sipuli ja valkoinen osa purjosipulista. Pilko perunat paloiksi.
- Kuulota sipulia, purjosipulia ja perunoita 2-3 minuuttia. Lisää oregano ja valkosipuli-paste kuulotuksen lopussa.
- Lisää viinietikka, kasvisliemikuutio, vesi, maito, kerma, créme fraihce ja suola. Kiehauta.
- Anna keiton kiehua hiljalleen, kunnes perunat ovat pehmenneet. Lisää juusto samalla kokoajan sekoittaen.
- Tarjoile tuoreen, pilkotun persiljan kanssa.
Ravintosisältö
1 annos: 514 g Energia: 517 kcal
-
Proteiini 19 g
-
Hiilihydraatti 42,1 g
-
Rasva 30,5 g
-
Ravintokuitu 4,5 g
-
josta tyydyttynyttä 19,1 g
-
Suola 1,3 g
Ravintosisältö ilmoitettu g/annos.
Oy Paulig Finland Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81