Santa Maria Suomi Foodservice
juustokeitto
1

Juustokeitto

  • 10 Min.
  • 25 Min.
  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Parmesaanista makunsa saanut kermainen keitto, jonka valmista helposti ja nopeasti!

  1. Sulata voi keskikokoisessa kattilassa.
  2. Hienonna sipuli ja valkoinen osa purjosipulista. Pilko perunat paloiksi.
  3. Kuulota sipulia, purjosipulia ja perunoita 2-3 minuuttia. Lisää oregano ja valkosipuli -paste kuulotuksen lopussa.
  4. Lisää viinietikka, kasvisliemikuutio, vesi, maito, kerma, créme fraihce ja suola. Kiehauta
  5. Anna keiton kiehua hiljalleen, kunnes peruna ovat pehmenneet, lisää juusto samalla kokoajan sekoittaen.
  6. Tarjoile mielellään tuoreen, pilkotun persiljan kanssa.
Annokset
Ingredienser
25 g voita
0.5 kpl sipuli
0.5 kpl purjo
2 kpl jauhoista perunaa
0.5 tl Santa Maria Ekologisk Oregano
0.5 rkl Santa Maria Garlic Paste
0.5 rkl valkoviinietikkaa
0.5 kpl kasvisliemikuutio
2.5 dl vettä
1.5 dl maito
1 dl kerma
0.5 dl crème fraiche
0.5 tl Suolaa
1 dl parmesanraaste
Ingredienser
50 g voita
1 kpl sipuli
1 kpl purjo
4 kpl jauhoista perunaa
1 tl Santa Maria Ekologisk Oregano
1 rkl Santa Maria Garlic Paste
1 rkl valkoviinietikkaa
1 kpl kasvisliemikuutio
5 dl vettä
3 dl maitoa
2 dl kermaa
1 dl crème fraiche
1 tl Suolaa
2 dl parmesanraastetta
Ingredienser
100 g voita
2 kpl sipulia
2 kpl purjoa
8 kpl jauhoista perunaa
2 tl Santa Maria Ekologisk Oregano
2 rkl Santa Maria Garlic Paste
2 rkl valkoviinietikkaa
2 kpl kasvisliemikuutiota
10 dl vettä
6 dl maitoa
4 dl kermaa
2 dl crème fraichea
2 tl Suolaa
4 dl parmesanraastetta

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09-319 8601