Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Intialainen salaatti mausteisen tofun kanssa

Intialainen salaatti mausteisen tofun kanssa

  • 15 Min.
  • 16 Ainesosat
  • Mild

Kokeile intialaista salaattia mausteisella tofulla ja granaattiomanalla viimeisteltynä. Annos on vegaaninen ja uskomattoman maukas!

Tarvitset

Annokset
Tofu
270 g maustamatonta tofua
1 pss Santa Maria Indian Spices Garam Masala
50 ml maissitärkkelystä
2 rkl ruokaöljyä
Salaatti
2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
1 sitruuna, mehu puristettuna
1 romainesalaatti
2 avokadoa
1 mango
2 tomaattia
0.5 kurkku
1 pieni punasipuli
1 ruukku tuoretta minttua
1 granaattiomena

Tee näin

  1. Sekoita mausteseos ja maissitärkkelys lautasella. Kääntele kuutioitu tofu seokseen.
  2. Kuumenna öljy pannulla ja paista tofua 2 minuuttia jokaiselta puolelta keskilämmöllä.
  3. Sekoita oliiviöljyyn suola ja sitruunamehu pienessä kulhossa.
  4. Sekoita kaikki vihannekset suuressa astiassa ja kaada päälle sitruunakastike. Viimeistele mintulla ja granaattiomenan siemenillä.
  5. Kääntele salaatin sekaan vastapaistettu tofu ja tarjoa.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81