Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Herkulliset falafel-pyörykät

Herkulliset falafel-pyörykät pitaleivällä

30
  • Mild

Etsitkö kasvisruokavalioon sopivaa arkireseptiä, joka on helpo ja nopea valmistaa? Tämä falafelresepti valmistuu vain 20 minuutissa ja lopputuloksena saat herkullisen, pinnalta rapean, mutta sisältä pehmeän falafelin.

Tarvitset

Annokset
Ingredienser
2 dl vettä
1 paketti Santa Maria Tasty Falafel Mix
3 rkl ruokaöljyä
0.5 kpl kurkkua
1 kpl tomaatti
1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Medium (8-pack)
1 pullo Santa Maria Roasted Sesame Mayo
1 pullo Santa Maria Ginger Ajvar Relish

Tee näin

  1. Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon falafel-seos tasaiseksi seokseksi. Anna jäähtyä hieman.
  2. Kostuta kätesi ja pyöritä taikinasta noin 20 palloa tai litteää kiekkoa. Käytä noin 1 rkl taikinaa per pallo/kiekko.
  3. Paista pullia tai kiekkoja noin 5-10 minuuttia keskilömmöllä, kunnes ne ovat rapeita.
  4. Pilko kurkku ja tomaatit.
  5. Täytä tortillat (sopii myös hyvin pitaleivän tai suuren salaatinlehden kanssa) falafel-pyöryköillä ja vihanneksilla. Viimeistele mieleiselläsi kastikkeella, kuten majoneesilla.

Vinkki! Lisää hieman seesaminsiemeniä falafel-taikinaan luodaksesi entistä rapeamman purutuntuman.

 

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81