Santa Maria Suomi Foodservice
Herkullinen Falafel
25

Herkullinen falafel pitaleivällä

  • Mild
  • Tee näin
  • Tarvitset

Etsitkö kasvistuokavalioon sopivaa arkisreseptiä, joka on helpo ja nopea valmistaa? Tämä falafelresepti valmistuu vain 20 minuutissa, ja lopputuloksena saat herkullisen, pinnalta rapean mutta sisältä pehmeän falafelin. Nam!

  1. Kiehauta vesi ja sekoita joukkoon falafe-seos tasaiseksi seokseksi. Anna jäähtyä hieman.
  2. Kostuta kätesi ja pyöritä taikinasta noin 20 palloa tai litteää kiekkoa. Käytä noin 1 rkl taikinaa per pallo/ kiekko.
  3. Paista pullia tai kiekkoja noin 5-10 minuuttia keskilömmöllä kunnes ne ovat rapeita.
  4. Pilko kurkku ja tomaatit.
  5. Täytä tortillat (sopii myös hyvin pitaleivän tai suuren salaatinlehden kanssa) falafelilla ja vihanneksilla. Viimeistele mieleiselläsi kastikkeella, kuten majoneesilla.

Vinkki! Lisää hieman seesaminsiemeniä falafel -taikinaan luodaksesi entistä rapeamman purutuntuman.

 

Annokset
Ingredienser
1 dl vettä
0.5 paketti Santa Maria Tasty Falafel Mix
1.5 rkl ruokaöljyä
0.25 kpl kurkkua
0.5 kpl tomaatti
0.5 pullo Santa Maria Roasted Sesame Mayo
0.5 pullo Santa Maria Ginger Ajvar Relish
0.5 paketti Santa Maria Tortilla Original Medium
Ingredienser
2 dl vettä
1 paketti Santa Maria Tasty Falafel Mix
3 rkl ruokaöljyä
0.5 kpl kurkkua
1 kpl tomaatti
1 pullo Santa Maria Roasted Sesame Mayo
1 pullo Santa Maria Ginger Ajvar Relish
1 paketti Santa Maria Tortilla Original Medium
Ingredienser
4 dl vettä
2 pakettia Santa Maria Tasty Falafel Mix
6 rkl ruokaöljyä
1 kpl kurkkua
2 kpl tomaattia
2 pulloa Santa Maria Roasted Sesame Mayo
2 pulloa Santa Maria Ginger Ajvar Relish
2 pakettia Santa Maria Tortilla Original Medium

Lähetä sivun linkki sähköpostilla

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00981 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09-319 8601