Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Grilled chicken and veggies plated on a wooden cutting board.

Grillattu broileri marinoiduilla kesäkasviksilla

11
  • 10 Min.
  • 20 Min.
  • 9 Ainesosat
  • Mild

Ihastuttava ruokalaji grillissä! Mehukas broileri rapeiksi grillatuilla, marinoiduilla kasviksilla ricottajuustolla viimeisteltynä.

Tarvitset

Annokset
Marinoidut vihannekset
1 kesäkurpitsa
1 nippu vihreää parsaa
1 pss Santa Maria BBQ Marinade for Vegetables Balsamic & Herbs
Grillattu broileri
500 g broilerinfileetä
1 dl Santa Maria Grilloil Chili
Lisukkeet
70 g babypinaattia
250 g ricottajuustoa
1 rkl oliiviöljyä
Santa Maria Tellicherry Black Pepper

Tee näin

  1. Valmistele ja kuumenna grilli.
  2. Siirrä ohueksi viipaloitu kesäkurpitsa ja vihreä parsa kulhoon ja kaada päälle marinadi niin että marinadia on kasvisten joka kohdassa. Marinoi 10 minuutin ajan.
  3. Grillaa kasvikset ja käännä niin että väri on tasainen.
  4. Marinoi broilerit grillausöljyssä ja siirrä grilliin. Käännä fileet noin 7 minuutin jälkeen ja sivele lisää grillausöljyä. Grillaa kunnes broileri on läpikypsää.
  5. Asettele babypinaatti ja lämpimät vihannekset suurelle lautaselle.
  6. Lusikoi ricotta vihanneksille. Pirskottele päälle oliiviöljyä ja mausta pippurilla.
  7. Lisää lautaselle grillattu broileri.

 

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81