Santa Maria Suomi Foodservice
Grillade nektariner på plåt serverat med kolasås

Grillatut nektariinit karamellikastikkeella

1
  • 7 Ainesosat
  • Mild

Grillatut nektariinit karamellikastikkeella - ihana grillattu jälkiruoka!

Tarvitset

Annokset
2 dl kidesokeria
50 g voita tai öljyä
2 dl kermaa
1 kpl vaniljatanko
0.5 tl suolaa
4 kpl nektariineja
6 rkl vanilijajäätelöä

Tee näin

  1. Valmista karamellikastike sulattamalla sokeri kattilassa, kunnes se on kullanruskeaa. Lisää voi, kerma, vaniljatanko ja suola. Sekoita kunnes seos alkaa sakenemaan. Poista vaniljatanko. 
  2. Grillaa nektariineja keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmenneet.
  3. Tarjoile nektariinit jäätelön ja karamellikastikkeen kanssa.

Gustav Paulig Ab ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81