Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Grillattua broileria omena-ananassalaatin kera

Grillattua broileria omena-ananassalaatin kera

  • 70 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Mild

Marinoituja broilerivartaita raikkaan salaatin kera, jossa maistuvat omena, ananas ja kevyt chilin puraisu.

Tarvitset

Annokset
Broilerivartaat
600 g Broilerifileetä
1 pss Santa Maria Marinade for Chicken
8 kpl Puuvartaita, liotettuna
Salaatti
1 kpl Tuore ananas
2 kpl Vihreää omenaa
1 ruukku Romainesalaattia
0.5 Jäävuorisalaatti
Kastike
1 kpl Lime, mehu ja raastettu kuori
0.5 dl Oliiviöljyä
2.5 tl Santa Maria Chili Grillausmaustetta

Tee näin

Broilerivartaat

  1. Kaada marinadi broilerifileiden päälle. Marinoi vähintään 1 tunti.
  2. Kuivaa liha ja työnnä grillivarras broilerinpalojen molempiin reunoihin.
  3. Grillaa vartaita noin 15-20 minuuttia.  

Salaatti

  1. Kuutioi ananas. Kuori ja kuori omena ja suikaloi salaatti.
  2. Lado kaikki salaattiainekset kerroksittain suureen kulhoon. 
  3. Sekoita oliiviöljy, grillimauste, puristettu limemehu ja raastettua limen kuorta salaatinkastikkeeksi.
  4. Sekoita kastike ja kaada salaatin päälle.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81