Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Piparkakkugrissinit kuohkean sinihomejuuston kanssa tarjoiltuna

Piparkakkugrissinit kuohkean sinihomejuuston kanssa tarjoiltuna

1
  • 200 Min.
  • 20 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Mild

Täydellinen purtava joulunajan juhliin! Leivo piparkakkugrissinit ja tarjoa ne kuohkean sinihomejuustodipin ja hehkuviinin kanssa.

Tarvitset

Annokset
Grissini
300 g voita
4 dl sokeria
1.5 dl siirappia
1 pss Santa Maria Piparkakkumauste
2 kananmunaa
2 tl soodaa
10 dl vehnäjauhoja
Kuohkea sinihomejuusto
2 dl hapankermaa
150 g sinihomejuustoa
1 rkl hunajaa

Tee näin

1.Sulata voi. Lisää sokeri, siirappi ja mausteet. Anna jäähtyä.

2.Sekoita joukkoon munat.

3.Sekoita keskenään kuivat ainekset ja lisää voiseos vähitellen. Sekoita hyvin, niin että taikina on tasaista. Anna taikinan tekeytyä jääkaapissa 2 tunnin ajan.

4.Lämmitä uuni  175 °C asteeseen.

5.Levitä taikina kahden leivinpaperin välissää levyksi ja leikkaa suoriksi, 1 cm leveiksi tangoiksi. Viilennä taikina jääkaapissa 15 minuutin ajan jotta saat helposti eroteltua palat toisistaan. Paista uunissa noin 8-10 minuuttia.

6.Vatkaa hapankerma kulhossa sähkövatkaimella kunnes se on kuohkeaa. Lisää muussattu sinihomejuusto ja hunaja, sekoita hyvin.

7.Tarjoa piparkakkugrissinit kuohkean sinihomejuustodipin kanssa.

Vinkki! Nauti jouluisen hehkuviinin seurana.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81