Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

laxfajitas på tortillabröd

Fajitat savuisalla lohella

3
  • 20 Min.
  • 12 Ainesosat
  • Medium

Pienet tortillaleivät täytettynä savuisalla lohella, ihastuttavalla papu- ja maissitahnalla, pizzatopping-kastikkellamme viimeisteltynä - tässä maailmanluokan fajita!

Tarvitset

Annokset
Savuisa lohi
600 g nahatonta lohifilettä
1 pussi Santa Maria Fajita Spice Mix Smoky BBQ
1 rkl oliiviöljyä
Papu- ja maissitahna
100 g maissia
2 dl Mustapapuja
2 kpl tomaattia
1 ruukku Korianteria
1 kpl Limeä
1 rkl oliiviöljyä
1 tl Suolaa
Lisukkeet
1 paketti Santa Maria Soft Tortilla Original Mini (8-pack)

Tee näin

  1. Lämmitä uuni 175 asteeseen.
  2. Asettele lohi voideltuun uunivuokaan, mausta mausteseoksella ja pirskottele päälle oliiviöljyä. Kypsennä uunissa noin 20 minuuttia.
  3. Huuhdo pavut kylmällä vedellä.
  4. Kuutioi tomaatit ja hienonna korianteri.
  5. Sekoita yhteen maissi, pavut, tomaatit, limemehu, oliiviöljy ja suola. Viimeistele korianterilla.
  6. Lämmitä tortillaleivät ja täytä lohella ja papu- & maissitahnalla. Vimmeistele pizzakastikkeella ja nauti heti!

Vinkki! Kokeile grillata tortillaleivät tai lämmittää ne kuivalla paistinpannulla.

 

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81