Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Enchilada

Enchilada

80
  • 30 Min.
  • 10 Ainesosat
  • Medium

Pehmeät tortillat täytettyinä jauhelihalla, pavuilla, maissilla ja tacokastikkeella sekä juustokuorrutuksella. Kasvisversion perinteisestä enchiladasta saat korvaamalla jauhelihan Gold & Green Nyhtökauralla.

Tarvitset

Annokset
Enchilada
2 kpl Sipulia
500 g Jauhelihaa
1 pss Santa Maria Enchilada Spice Mix
1 dl Vettä
1 prk Santa Maria Taco Sauce Mild
400 g Kidneypapuja tai mustia papuja
200 g Maissia
1 pkt Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium
1 rkl Voita tai öljyä
200 g Juustoraastetta

Tee näin

  1. Hienonna sipuli. Ruskista sipuli ja jauheliha. Lisää mausteseos ja vettä. Anna hautua noin 2-3 minuuttia.
  2. Lisää puolet tacokastikkeesta, pavut ja maissi joukkoon. Anna hautua vielä hetki miedolla lämmöllä.
  3. Täytä tortillat jauhelihatäytteellä. Kääri tortillat yhteen ja aseta ne saumapuoli alaspäin uunivuokaan. Lisää loput tacokastikkeesta ja ripottele päälle juustoraastetta.
  4. Gratinoi enchiladat uunissa 200°C:ssa noin 8-10 minuuttia.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81