Santa Maria Suomi Foodservice

Käytämme evästeitä tarjotaksemme sinulle hyvän käyttökokemuksen sivustollamme! Hyväksymällä evästeiden käytön voit esimerkiksi tallentaa suosikkireseptisi. Lisätietoa evästeistä

Enchilada broilerilla

Enchilada broilerilla

50
  • 10 Min.
  • 10 Min.
  • 6 Ainesosat
  • Medium

Maukas juustokuorrutteinen enchilada täytettynä broilerilla, juustolla ja maukkaalla kastikkeella. Tarjoile kylmän kermaviilin kera.

Tarvitset

Annokset
Enchilada broilerilla
500 g Broilerinfileetä
1 rkl Öljyä tai voita paistamiseen
1 pss Santa Maria Enchilada Spice Mix
500 g Paseerattua tomaattia
3 dl Juustoraastetta
8 kpl Santa Maria Tortilla Corn & Wheat Medium

Tee näin

  1. Kuutioi broileri ja ruskista se ruokaöljyssä.
  2. Sekoita paseeratut tomaatit, mausteseos ja puolet juustosta. Lisää puolet kastikkeesta broilerin joukkoon ja anna hautua 2-3 minuuttia, kunnes broileri on kypsä.
  3. Annostele broileritäyte tortilloille, kääri yhteen ja aseta ne saumapuoli alaspäin uunivuokaan.
  4. Kaada päälle loput kastikkeesta ja ripottele päälle juustoa.
  5. Gratinoi enchilada uunissa 200˚C:ssa noin 10 minuuttia.
  6. Tarjoile vihersalaatin ja kermaviilin kera.

Santa Maria Finland Oy ∙ Satamakaari 20 ∙ PL 15 ∙ 00980 Helsinki ∙ Puhelinvaihde: 09 319 81